Anh Phạm Văn Chánh (xã Long Hòa, Cần Giờ, TP.HCM) trong vườn xoài cát Cần Giờ trĩu trái

Anh Chánh cho biết, hiện anh đang có 1ha đất trồng xoài cát Cần Giờ với 170 gốc xoài.

Trồng xoài cát Cần Giờ rất cực!

Chúng tôi về Long Hòa, mảnh đất ven biển trồng xoài cát Cần Giờ ngon nổi tiếng, vào lúc một số nông dân nơi đây làm xoài vụ nghịch.Dọc hai bên đường vào ấp Đồng Tranh các vườn xoài cát Cần Giờ ra hoa vàng ươm, thơm lừng nối tiếp nhau chạy dài. Lác đác vài vườn xoài đang bao trái.

Nhiều người cho rằng, do được trồng ở vùng đất pha cát biển, hấp thụ dòng mặn-ngọt, nên xoài cát Cần Giờ nổi tiếng với vị ngọt thanh, thơm lừng không lẫn vào đâu được. Xoài cát Cần Giờ có hình thon dài, khi chín có màu vàng nhạt.Những con mưa nặng hạt vừa qua làm cho các nhà vườn làm xoài vụ nghịch lo sốt vó. Bởi trúng nước mua, không khéo xử lý bông xoài sẽ hư, rụng hết dẫn đến mất mùa.

Mấy ngày nay, từ sáng sớm anh Chánh phải ra vườn rung từng nhánh hoa cho rơi hết nước mưa để phun thuốc chống nấm. Anh hy vọng làm vậy sẽ cứu được vườn xoài. Anh Chánh bộc bạch, trồng xoài phải thật sự yêu nghề, vì rất cực.

Đặc biệt, khi xoài ra hoa thì gặp mưa. Bởi không yêu nghề nhiều người trồng xoài thua lỗ riết phải bán đất.

Anh Chánh cho biết, 7 tuổi, anh đã đeo cha trèo cây hái xoài, nhổ cỏ, bón phân, chăm vườn.

Năm 1997, anh Chánh lấy vợ "ra riêng". "Ông già" cho vườn xoài gần 1ha, trồng 172 gốc xoài cát đặc trưng của Cần Giờ. Anh biết "tính tình" từng cây mỗi khi chuyển mùa, năng suất, chất lượng trái của từng gốc.Trước đây, vì ham trái, anh sử dụng nhiều phân hóa học, thuốc bảo vệ thực vật… Những gốc xoài sai trĩu quả nhưng thường xuyên bị sâu bệnh, trái "móp đầu, méo đuôi", nên loại 1 không nhiều. Thu nhập cũng vì thế mà bấp bênh, lúc được, lúc mất.

Khoảng chục năm nay, anh chuyển hẳn sang trồng xoài cát Cần Giờ VietGAP dùng chủ yếu thuốc sinh học, phân hữu cơ để phát triển bền vững. Mỗi năm anh vô phân cho vườn xoài một lần. Anh đào hố vùi phân ở gốc. Mỗi lần, tùy mỗi cây lớn nhỏ vô 8-10kg phân/cây.

Bởi chăm sóc, vô phân kỹ nên vườn xoài hơn 30 năm tuổi cây vẫn xanh tốt, trái trỉu cành. Mỗi cây cho thu hoạch 200kg trái. Bên cạnh đó, anh dùng kỹ thuật bao trái từ khi trái còn nhỏ bằng ngón chân cái để giữ chất lượng tốt, mẫu mã đẹp.

Trồng xoài cát Cần Giờ thu nửa tỷ/năm

Hiện, với sản lượng thu hoạch bình quân hơn 10 tấn/ha/năm, anh Chánh thu về 400-500 triệu đồng. Theo anh Chánh, mỗi lần thu hoạch, tỷ lệ xoài đẹp, đạt yêu cầu của thương lái đạt đến 90%.

"Xoài đạt chuẩn phải bóng, đẹp, trọng lượng mỗi trái từ 300g trở lên chủ vựa mới mua", anh Chánh thổ lộ.

Theo anh Chánh, để vườn xoài đạt đến 90% trái đạt chuẩn bán, khi bao trái, thấy trái đèo, xấu thợ bao trái sẽ hái bỏ. Mỗi nhánh bông chỉ lấy 1-2 trái để cây nuôi cho trái đẹp.

Anh Chánh cũng cho biết, sau dịch Covid-19, giá xoài cát Cần Giờ cao nhất là 55.000 đồng/kg. Vào dịp lễ, tết giá xoài nhích lên 70.000-80.000 đồng/kg.

Anh Chánh đang tính kết hợp với Hợp tác xã Nông nghiệp Dịch vụ, Du lịch, Đầu tư - Xây dựng Cần Giờ Tương Lai để làm xoài OCOP. Hiện, UBND TP.HCM đã công nhận OCOP đạt 4 sao cho sản phẩm xoài cát Cần Giờ của Hợp tác xã Nông nghiệp Dịch vụ, Du lịch, Đầu tư - Xây dựng Cần Giờ Tương Lai.

Anh Chánh là nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi cấp TP. Nhiều người dân xã Long Hòa, Cần Giờ cho biết, anh Chánh là một trong những người trồng xoài giỏi nhất, cho thu nhập hằng năm rất cao.

Hiện, huyện duyên hải Cần Giờ có hơn 200ha trồng xoài cát Cần Giờ. Diện tích trồng xoài chủ yếu tập trung ở xã Long Hòa và thị trấn Cần Thạnh. Xoài cát Cần Giờ đã đem lại giá trị kinh tế cao cho người trồng.